пятница, 24 июля 2020 г.

Блинчики с маком и салат с корейской морковью.

Блинчики с маком. 
Ингредиенты: 2,5 ст молока. 2 яйца. 2 ст ложки мака. 
3/4 ст муки. 3 ст ложки сахара .20 гр сливочного масла. ванилин. 
соль. 
Приготовление: Молоко подогреть. Масло растопить. Все ингредиенты смешать в блендере и оставить на минут 15-20. Мак залить кипятком минут на десять, затем воду слить, а мак добавить в тесто. Выпекать тоненькие блины на хорошо разогретой сковороде. Каждый блин смазывать сливочным маслом. Свернуть трубочкой, разрезать наискосок и полить сгущенкой.
---------------------------------
tBAQdMsnJ9A (505x332, 29Kb)
Салат с "корейской" морковью. 

Нам нужно: 300-400 гр моркови по-корейски. 200 гр варёной куриной грудки. 300 гр свежих (можно шампиньоны) или 200 гр консервированных грибов (у меня опята). 2 небольших свежих огурчика. 
2-3 ст л сметаны или майонеза. 
Приготовление: Свежие грибы режем и обжариваем на небольшом количестве раст масла, если же вы берёте консервированные, их обжаривать не надо. а просто тоненько порезать. Кур грудку режем тонкими полосками, огурчики соломкой. Смешиваем все ингредиенты и заправляем сметаной. Солить не нужно, в моркови достаточно соли.
tj9dL6L04ZQ (476x270, 39Kb)
Вот.

Комментариев нет:

Отправить комментарий