воскресенье, 23 августа 2020 г.

Жюльен с грибами, блинный торт и кальмары в сметане.

Жюльен с грибами. 
Ингредиенты (на 1-2 порции ): Шампиньоны - 100 г. Луковица - 1 шт. Молоко - 50 г. Сливочное масло - 50 г. Мука - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Твердый сыр - 50 г. Соль. Молотый перец. 
Приготовление: 1. Лук и грибы измельчить и обжарить на сливочном масле, посолив и поперчив. В самом конце добавить ложку муки и перемешать. 2. Выложить грибную смесь в форму. Смешать до однородности яйцо с молоком и залить сверху грибов с луком. 3. Натереть сыр на крупной терке и посыпать будущий жюльен. 4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до появления золотой сырной корочки.

Золотые серьги SOKOLOV 4020358_s с рубинами, бриллиантами.

Роскошное массажное кресло. Расслабляющий массажер-качалка для улучшения сна. Функция нулевой гравитации. 8 видов массажных процедур. Функция Bluetooth для музыки. Массаж давления и роликовый массаж. Функция нагрева: спина и талия. Тайский массаж, массаж ног, бионический массаж ии, комбинированный массаж. Физическое восстановление. 

Шикарные серьги с бриллиантами из белого золота. И много других фирменных украшений с хорошими скидками.

Лестница-степпер для фитнес тренировок. И много других интересных товаров мега интернет маркете.

Композиция из 1501 розы "Цветок желаний". И много других цветов.

Сертифицированный бриллиант 5.38 карат. А так же много ювелирных украшений.

Подвесная хрустальная люстра Bohemia. И много товаров для освещения вашего дома.

Душевая кабина Jacuzzi. Характеристика и описание: - Гидромассаж шейных позвонков. - Гидромассаж области поясницы. - Душ с водопадом. - Разбрызгиватель с эффектом дождя. - Распыление. - Спинной и вертикальный гидромассаж: 8. - Гидромассаж Shiatsu. - Холодный водопадный душ. - Турецкая баня с климатизацией. - Ароматерапия. - Гидромассаж последовательный.

Теплая женская зимняя куртка с подогревом, для лыжного спорта и походов, регулируемая температура.

Obwkc69GBWg (340x508, 34Kb)

Блинный торт. 


Ингредиенты: Для блинов: 375 мл молока, 200 г. пшеничной муки, 1 яйцо, 40 г. сахара, 25 мл растительного масла.
Для начинки: 300 г. творога, 300 мл сливок 35%, 35 г. сахарной пудры,
200 г. вишнёвого джема, 100 мл воды, 1 ч. л. крахмала, 30 г. сахара, ¼ ч. л. корицы, 30 г. миндаля.
Приготовление: Приготовить блины (должно получится 9-10 штук, понадобится 9). Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом. Собрать торт: 3 блина смазать кремом, 1 – джемом, потом опять 3 смазать кремом, 1 -джемом и остальные -кремом. Бока также смазать кремом.
Убрать в холодильник на 2 часа. Миндаль залить кипятком и оставить на 5 минут. Почистить от кожицы и несильно измельчить в блендере.
Из воды, крахмала и сахара сварить кисель, в конце добавив корицу и остудить. Залить киселем торт и посыпать орехами. Убрать в холодильник на 1 час.

_lb5aP_gOEQ (498x324, 34Kb)

Кальмары в сметане. 
Ингредиенты: 1 кг. кальмаров (мне не хотелось возиться с чисткой морепродукта, я купила уже обработанные.) 1-2 моркови, пара небольших луковиц, сметана, соль, смесь перцев + кориандр,
зелень, чеснок, немного растительного масла.
Приготовление: 1.Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, обжарить на не сильном огне практически до готовности.
2.Кальмары порезать кому как нравится. Мне - кольцами.
3.В практически готовые овощи выложить кальмары, посолить, приправить специями, добавить сметану (в моем случае 4 ст.л. больше чем достаточно), тушить 3-4 минуты. Не больше. Если кальмаров варить дольше они становятся резиновыми. А так они на вкус как нежные хрящики. Только не переварить.4.Порубить петрушку, укроп, чеснок. 5.Добавить к кальмарам, снять с огня.

WhpwVl26GZY (492x374, 47Kb)


Комментариев нет:

Отправить комментарий