среда, 12 августа 2020 г.

Котлеты с картошкой, халва армянская и арабский суп.

Котлеты с картошкой в соусе. 
Фарш мясной - 400 г, лук, чеснок, батон замоченный в молоке,
соль, перец.
Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму. В середину положить картофель. Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями. Запекать при т 220* 15 минут. Пока запекается , приготовить соус: 3 ст.л. сметаны смешать с 1 ст.л. кетчупа, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец. Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут.

Золотые серьги SOKOLOV 4020358_s с рубинами, бриллиантами.

Роскошное массажное кресло. Расслабляющий массажер-качалка для улучшения сна. Функция нулевой гравитации. 8 видов массажных процедур. Функция Bluetooth для музыки. Массаж давления и роликовый массаж. Функция нагрева: спина и талия. Тайский массаж, массаж ног, бионический массаж ии, комбинированный массаж. Физическое восстановление. 

Шикарные серьги с бриллиантами из белого золота. И много других фирменных украшений с хорошими скидками.

Лестница-степпер для фитнес тренировок. И много других интересных товаров мега интернет маркете.

Композиция из 1501 розы "Цветок желаний". И много других цветов.

Сертифицированный бриллиант 5.38 карат. А так же много ювелирных украшений.

Подвесная хрустальная люстра Bohemia. И много товаров для освещения вашего дома.

Душевая кабина Jacuzzi. Характеристика и описание: - Гидромассаж шейных позвонков. - Гидромассаж области поясницы. - Душ с водопадом. - Разбрызгиватель с эффектом дождя. - Распыление. - Спинной и вертикальный гидромассаж: 8. - Гидромассаж Shiatsu. - Холодный водопадный душ. - Турецкая баня с климатизацией. - Ароматерапия. - Гидромассаж последовательный.

Теплая женская зимняя куртка с подогревом, для лыжного спорта и походов, регулируемая температура.

EhC-5loubiM (507x378, 52Kb)

"Халва армянская ". 


Что нужно: Мука — 500 г. Масло сливочное — 200 г. Мёд — 200 г. или Сахар — 100 г + вода — 50 мл для сиропа. Семечки по желанию — 2 горсти. Пергамент. Растительное масло — 1 ч. л.
Что делать: 1. Делала половину состава, т. е. 250 г муки насыпала в чугунную кастрюлю (в ней удобно прокалить муку — там она не подгорает!) и поставила на средний огонь. Минут 5 можно не трогать, пока посуда нагревается. Затем не отходить далеко и шевелить со дна деревянной лопаткой постоянно! Мне хотелось насыщенного цвета, поэтому жарила муку до светло-коричневого оттенка. 2. В отдельной кастрюльке топим масло (100 г) и вливаем в поджаренную муку, ставим на снова огонь и перетираем минут 5 ложкой. 3. Затем вливаем 100 г мёда (я сняла кастрюлю с огня) и снова тщательно перетираем. Это требует усилий! Если нет мёда, можно сварить сироп! 4. Пока мука готовилась, я поджарила семечки. В классическом рецепте их нет, но я добавила, и получилось здорово! Для удобства в форму выстелить пергамент, слегка смазать растительным маслом и посыпать семечками. 5. Начинаем по ложке накладывать халвичную крошку на семечки и прижимаем ложкой. Затем уже руками прижимаем с краёв, чтобы получить ровное плотное полотно сладости. 6. Оставляем застывать. 7. Затем предлагаю разрезать фигурным ножиком на полоски, а потом на кусочки. Вынимаем на красивое блюдо и лакомимся с чаем.

4K0iCQWIQ4g (503x364, 60Kb)

"Арабский суп с кукурузой". 
Что нужно: Фарш бараний - 300 г. Лук репчатый - 1 шт. Помидоры - 2 шт.
Картофель - 2 шт. Зелень - 1 пучок. Куркума - 0, 5 ч.л. Перец чили - по вкусу. Соль - по вкусу. Паприка молотая - 1/2 ч.л. Зира - 0, 5 ч.л. Рис - 0, 5 стакана. Вода 2,5 л. Кукуруза варёная - 1 стакан. 
Что делать: 1. Заготовка для арабского супа с кукурузой готовится на мясе. Из мяса, как правило, берётся жирная баранина. Мясо прокручивается через мясорубку. 2. К фаршу добавляются нарезанные мелкими кубиками лук и помидоры. 3. Добавляются специи: куркума, зира, красный перец, чили и паприка. Обязательно томатная паста! Картофель чистится и нарезается мелкими кубиками. Также добавляется свежая зелень. Зелень может быть любой: укроп, петрушка, базилик... Главное, что её должно быть много. Обычно на одну 3 литровую кастрюлю супа уходят 3 пучка зелени (я положила меньше). 4. Последний ингредиент для заготовки - это рис. После заморозки рис будет ломаться, как бы крошиться при варке. Именно это и нужно для супа. 5. Смешиваем все ингредиенты. Это и есть заготовка, которую можно разделить по пакетам и отправить в морозильную камеру ожидать своего звёздного часа. 6. Добавляем воду и варим до готовности около 15-20 минут. Не забываем посолить по вкусу. 7. У вас получится наваристая пряная похлёбка, которая и является тем самым арабским супом с кукурузой.

OpDz7ZC0z_w (401x464, 48Kb)

Недорогой сборный дом из стали и панелей. И большой выбор товаров в интернет гипер маркете.

Теплый пол Electrolux. И много других интересных товаров для вашего дома.

Современные ограждения, панели забора.

Забор средней высоты. И большой выбор товаров.

Сборный коммерческий дом, террасный купол. И большой выбор товаров.

Сборный купольный жилой дом. А так же много других интересных товаров.

Комментариев нет:

Отправить комментарий