Крылышки а-ля KFC.
Ингредиенты: ● крылышки ● масло растительное ● паприка ● чеснок
● соль ● кукурузные хлопья.
Приготовление: Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку. Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин. Достаем крылья, обваливаем их в муке, обмакиваем в льезон. Хотите острое - добавьте в льезон паприку и острый перец. Хотите яркий вкус - выдавите туда чеснок. Ну а если дети лопать будут, то просто присолите. Вся фишка в панировке. Скачем в ближайший маркет и покупаем банальные кукурузные хлопья без всяких добавок. Они крупные, но не беда, просто жамкаем их руками. Панируем после льезона. А теперь минуток 10 дайте отдохнуть, а потом переверните и опять не беспокоим. Яйцо быстро сохнет и за 20 минут панировка "впаяется" в крылья. Греем казан с маслом до 180С. Опустите палочку в масло. Из нее пошли пузыри? Значит масло готово. Жарить нужно быстро. 30-60 секунд.
Солянка.
Ингредиенты: Сосиски — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 2 шт. Картофель — 2 шт. Огурцы корнишоны — 5 шт. Оливки — 1 банка Лимон — 4 кружочка Подсолнечное масло Томатная паста — 2 ст. л.
Приготовление: 1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель почистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду. 2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем. 3. Морковь натереть. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5–10 минут. 4. Нарезать корнишоны, оливки кружочками. Кружочки лимона — на четвертинки. 5. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10–15 минут. Совет: попробуйте получившийся суп на соль. Как правило, солить не приходится. Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу. Надеюсь, вам понравится этот пошаговый рецепт.
Красивые ювелирные изделия: https://lite.lc/aSuI4R
Огромный выбор украшений из стали, керамики, серебра и золота с хорошими скидками: https://lite.lc/luEusP
Красивые украшения бижутерия со скидками: https://lite.lc/x4zxwL
Православный интернет магазин. Иконы, кресты, церковная утварь и другие товары: https://lite.lc/N-CuK
Телевизор Samsung 8К и другие фирменные товары: https://lite.lc/2aLMBr
Высококачественная акустика и звук, домашние кинотеатры и музыка: https://lite.lc/y0dLwz
Интернет-магазин настольных игр и спортивных товаров: https://lite.lc/fT7Gk
Купить и продать бывший в употребление автомобиль теперь можно в интернет магазине: https://lite.lc/rSUuG
Крупнейшая в мире онлайн-платформа с большим выбором товаров: https://lite.lc/DpJWQ
Недорогая мебель с хорошими скидками: https://lite.lc/8pqH7y
Распродажа недорогой мебели: https://lite.lc/sVniiL
Лидер по продаже электроники и бытовой техники среди розничных сетей России. Большой выбор товаров: https://lite.lc/2UGs-
Фирменная электроника для обеспечения безопасности всех сфер вашей жизни и много других фирменных товаров: https://lite.lc/AD8ZSO
Огромный выбор товаров и электроники в интернет магазине: https://lite.lc/JzNHsF
Комментариев нет:
Отправить комментарий