Very tasty, tender apple pie with meringue.
Ingredients for the dough: Wheat flour-250 g (+, -). Sugar - 100 g. Egg yolk - 3 pcs. Butter - 100 gr.
For the filling: Apples - 3-4 pieces. Sugar - 50+50 g, you can and a little less. Egg whites - 3 pcs.
Preparation: In a bowl, put the softened butter, sugar and egg yolks, mix thoroughly. Add the sifted flour, knead the dough. Put the dough in a baking dish, form the sides, put it in the refrigerator for a while while we prepare the filling. Peel the apples and cut them into cubes. In a saucepan, put the apples, sugar, pour 100 ml of water, bring to a boil. Simmer the apples until softened for 10-15 minutes. You should get a thick mass that resembles jam. Put the filling on the cake. Preheat the oven to 180 degrees and bake for 15-20 minutes. Cool down. Beat the cooled whites with sugar until strong peaks. Put the whipped whites on the surface of the cake. Put the cake pan in the oven and bake until the whites are nicely browned. It is more convenient to cut the cake chilled. Decorate to taste.
Очень вкусный, нежный яблочный пирог с безе.
Ингредиенты для теста: Мука пшеничная - 250 гр (+,-). Сахар- 100 гр. Яичный желток - 3 шт. Сливочное масло - 100 гр.
Для начинки: Яблоки - 3-4 шт. Сахар - 50+50 гр, можно и чуть меньше. Яичные белки - 3 шт.
Приготовление: В миску положить размягчённое сливочное масло, сахар и желтки, тщательно размешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто. Выложить тесто в форму для выпечки, сформировать бортики, убрать в холодильник на время, пока готовим начинку. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. В кастрюлю положить яблоки, сахар, залить 100 мл воды, довести до кипения. Тушить яблоки до размягчения 10-15 минут. Должна получится густая масса, напоминающая варенье. Выложить начинку на корж. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 15-20 минут. Охладить. Охлаждённые белки взбить с сахарным песком до крепких пиков. Выложить взбитые белки на поверхность пирога. Поставить форму с пирогом в духовку и выпекать до красивого зарумянивания белков. Разрезать пирог удобнее охлаждённым. Украшаем по вкусу.
Суп с сырными клёцками.
Ингредиенты: 100 гр. сыр (твердый). 1 литр бульон (овощной или куриный). 100 гр. морковь. 100 гр. картофель. 3 ст. л. мука. 1 стебель зеленый лук. 1 шт. куриное яйцо 3 ст. л. растительное масло. по вкусу перец (молотый). по вкусу соль.
1. Зеленый лук нарезаем и слегка обжариваем в масле. 2. Очищенный картофель с морковью нарезаем брусочками и выкладываем в зеленый лук. Обжариваем 2-3 минуты. 3. В овощи добавляем муку (1 ст.л.) и перемешиваем. 4. Вливаем бульон (овощной или куриный), солим, перчим и варим, пока морковь с картошкой не станут мягкими. 5. Пока варятся овощи, в миску натираем сыр и добавляем яйцо. 6. Посыпаем мукой (2 ст. л.), добавляем немного солим и перчим. 7. Перемешиваем заготовку для клёцек. 8. Из подготовленной сырной смеси формируем клёцки (небольшие шарики) в количестве 15-16 шт. 9. Как овощи станут мягкими, добавляем подготовленные сырные клёцки и варим 2-3 минуты после закипания. 10. Подаем вкуснейший суп с сырными клёцками горячим с хлебом.
Soup with cheese dumplings.
Ingredients: 100 gr.cheese (hard). 1 liter of broth (vegetable or chicken). 100 gr. carrots. 100 gr. potatoes. 3 tbsp flour. 1 stalk green onion. 1 piece chicken egg 3 tbsp vegetable oil. to taste, pepper (ground). salt to taste.
1. Cut the green onion and lightly fry in oil. 2. Peeled potatoes with carrots cut into cubes and spread in green onions. Fry for 2-3 minutes. 3. Add flour (1 tablespoon) to the vegetables and mix. 4. Pour in the broth (vegetable or chicken), salt, pepper and cook until the carrots and potatoes are soft. 5. While the vegetables are cooking, rub the cheese in a bowl and add the egg. 6. Sprinkle with flour (2 tbsp. l.), add a little salt and pepper. 7. Mix the preform for dumplings. 8. From the prepared cheese mixture, we form dumplings (small balls) in the amount of 15-16 pieces. 9. As the vegetables become soft, add the prepared cheese dumplings and cook for 2-3 minutes after boiling. 10. Serve delicious soup with cheese dumplings hot with bread.
Кухонная машина с большой скидкой. Kitchen Machine Moulinex Masterchef.
Икра Осетра АРК Белуга. И другие продукты питания.
Тостер Tefal Smart&Light и другие фирменные товары.
Многоразовые японские красивые палочки для еды. Всего за 100 рублей. Питаться палочками очень хорошо при диете и ведение здорового образа жизни. Они помогут вам сбросить вес и поспособствуют вашему долгожительству. Так же палочки можно применить для декора, украшения, сувенира и подарка.
Миксер-кондитерский шприц Tescoma DELICIA.
Вакуумный блендер электрический Philips. Смешивание в вакууме предотвращает окисление ингредиентов, в результате чего вы можете наслаждаться свежими и вкусными напитками, полными витаминов. Раскройте пользу питательных веществ: смешивание при высокой скорости благодаря технологии Problend 6 3D, мощности 1400 Вт и скорости мотора 35 000 об./мин. Сохраняет в 3 раза больше витамина С и на 60% больше антиоксидантов.
Домашний миксер 7 л, Кухонный комбайн, тестоварка, шеф-машина, миксер/Измельчитель яиц/Мясорубка/наполнитель для сосисок/зеркальная соковыжималка. А так же большой выбор товаров в интернет гипермаркете.
Вертикальная газовая шестиголовая плита, коммерческая печь.
Коммерческий кухонный комбайн нержавеющая сталь мясо овощи фриттер резак слайсер кухонные процессоры скорость 1400 об/мин.
Блендер -1800 мл бытовой многофункциональный миксер, кухонный комбайн.
Электрический полуавтоматический резак для нарезки мяса и нарезки колбасы, нержавеющая сталь.
Электрогриль Steba PS E2600 XL и много других недорогих товаров для кухни и вашего бизнеса.
Кухонный гарнитур. А так же много разной мебели.
Компактный кухонный комбайн Philips и другие фирменные товары и медицинские изделия.
Комментариев нет:
Отправить комментарий