пятница, 15 января 2021 г.

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ И ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ. PICKLED MUSHROOMS AND SHISH KEBAB IN A SLOW COOKER.

Quick pickled mushrooms.

According to this recipe, the mushrooms are crispy and very tasty. They don't need to be canned. The next day the mushrooms are ready!

Ingredients: 500g. fresh mushrooms. 3 cloves of garlic. 1 medium-sized onion. 1/2 red bell pepper, and cut into cubes

For the marinade: 1 l. water Bay leaf-1 piece, black pepper-5 grains, dried marjoram. Table vinegar 9% - 80 ml. Salt - 1,5 tsp sugar - 1 tbsp. 1 tablespoon olive oil

Preparation:: 1. Mushrooms need to be cleaned and wiped with a damp cloth. 2. Then quickly, within 5 minutes, boil in slightly salted water. 3. Put the boiled mushrooms in a colander. 4. To prepare the marinade. 5. Bring 1 liter of water to a boil along with the bay leaf, black pepper and marjoram. Cook for just 2-3 minutes. Remove from heat. Add vinegar and olive oil. Add salt and pepper to taste. 6. Mushrooms can be cut in half if they are large, but best of all - small mushrooms, whole. Put them in a ceramic deep dish and pour the pepper cubes, chopped onion and garlic on top. Pour in the hot marinade, close the lid and leave to cool. As soon as they cool down - send to the refrigerator - after 12 hours, the mushrooms are ready.

 Быстрые маринованные шампиньоны. 

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы! 
Ингредиенты: 500гр. свежих шампиньонов. 3 зубчика чеснока. 1 репчатый лук среднего размера. 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками 
Для маринада: 1 л. воды Лавровый лист -1шт, черный перец горошком - 5 зерен, сушеный майоран. Столовый уксус 9% - 80 мл. Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка. 1 столовая ложка оливкового масла 
Приготовление:: 1. Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой. 2. Затем быстро , в течении 5 минут отварить в чуть подсоленной воде. 3. Отваренные грибы откинуть на дуршлаг. 4. Подготовить маринад. 5. 1л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты. Снять с огня. Добавить уксус и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу. 6. Шампиньоны можно порезать пополам , если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком. Уложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только они остынут - отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.

kVhxkv3AXtU (604x453, 61Kb)

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке. 


Ингредиенты: - 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус) 
Для маринада: - 2 киви - 2 болгарских перца - 4 репчатых лука - соль, перец, молотый кориандр – по вкусу. 
Приготовление: 1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий. Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь отправляем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуется однородный соус). Нужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри, а также размягчать его. Таким образом, наш шашлык будет просто таять во рту! 2. Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы кольцами. 3. Теперь промываем хорошенько наше мясо, а затем нарезаем его на кусочки. Солим и перчим, натираем его молотым кориандром. После добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться (где-то на 2-3 часа) 4. После этого выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и выставляем режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут).

Delicious, juicy, flavorful shish kebab in a slow cooker.

Ingredients: - 1 kg of meat (veal, pork, chicken or turkey fillet-to your taste)

For the marinade: - 2 kiwis - 2 bell peppers-4 onions-salt, pepper, ground coriander - to taste.

Preparation: 1. Any shish kebab, even if it is prepared in a slow cooker, of course, begins with a marinade. If this dish is already unusual, then we will make the appropriate marinade. So, to begin with, remove the skin from the kiwi and peel 2 onions. Now we send them together in a blender and grind them well (until a homogeneous sauce is formed). It should be noted that kiwi has the property of holding the juice of meat inside, as well as softening it. Thus, our shish kebab will simply melt in your mouth! 2. Cut the Bulgarian red sweet pepper into large half rings, and the two remaining onions into rings. 3. Now we wash our meat thoroughly, and then cut it into pieces. Salt and pepper, rub it with ground coriander. Then add the previously made onion and kiwi sauce, as well as chopped bell peppers and onions. We mix everything well and put it in the refrigerator to marinate (somewhere for 2-3 hours) 4. After that, we put our marinated meat in a multivark (together with the marinade) and set the "Baking" mode (cooking time – 45 minutes).

2GhhZLSsJQA (604x411, 67Kb)

Икра Осетра АРК Белуга. И другие продукты питания.

Тостер Tefal Smart&Light и другие фирменные товары.

Многоразовые японские красивые палочки для еды. Всего за 100 рублей. Питаться палочками очень хорошо при диете и ведение здорового образа жизни. Они помогут вам сбросить вес и поспособствуют вашему долгожительству. Так же палочки можно применить для декора, украшения, сувенира и подарка.

Миксер-кондитерский шприц Tescoma DELICIA.

Вакуумный блендер электрический Philips. Смешивание в вакууме предотвращает окисление ингредиентов, в результате чего вы можете наслаждаться свежими и вкусными напитками, полными витаминов. Раскройте пользу питательных веществ: смешивание при высокой скорости благодаря технологии Problend 6 3D, мощности 1400 Вт и скорости мотора 35 000 об./мин. Сохраняет в 3 раза больше витамина С и на 60% больше антиоксидантов.

Домашний миксер 7 л, Кухонный комбайн, тестоварка, шеф-машина, миксер/Измельчитель яиц/Мясорубка/наполнитель для сосисок/зеркальная соковыжималка. А так же большой выбор товаров в интернет гипермаркете.

 Вертикальная газовая шестиголовая плита, коммерческая печь.

Коммерческий кухонный комбайн нержавеющая сталь мясо овощи фриттер резак слайсер кухонные процессоры скорость 1400 об/мин.

Блендер -1800 мл бытовой многофункциональный миксер, кухонный комбайн. 

Электрический полуавтоматический резак для нарезки мяса и нарезки колбасы,  нержавеющая сталь.

Электрогриль Steba PS E2600 XL и много других недорогих товаров для кухни и вашего бизнеса.

Микроволновая печь Samsung.

Кухонный гарнитур. А так же много разной мебели.

Холодильник Liebherr. И большой выбор товаров в интернет магазине в вашем городе.

Набор ножей для фруктов.

Компактный кухонный комбайн Philips и другие фирменные товары и медицинские изделия.

Комментариев нет:

Отправить комментарий