вторник, 12 января 2021 г.

САЛАТ «МАЙСКИЙ» И МУСАКА ПО БОЛГАРСКИ. SALAD "MAY" AND MOUSSAKA IN BULGARIAN.

Salad "May".

Ingredients: - chicken fillet 500 gr. - mushrooms 300 gr. - green peas 400 gr. - juice of half a lemon -dill-mayonnaise-salt-vegetable oil.

Preparation: Cook the chicken fillet until tender. Cool it down. Cut into cubes. Add the lemon juice, mix, leave for 1 hour.

Mushrooms are cleaned, cut into cubes. Fry in vegetable oil. Finely chop the dill. Mix the fillet, green peas, mushrooms, dill, season with mayonnaise, salt.

 Салат «Майский». 

Ингредиенты: -куриное филе 500 гр. -шампиньоны 300 гр. -зеленый горошек 400 гр. -сок половины лимона -укроп -майонез -соль -растительное масло. 
Приготовление: Куриное филе варим до готовности. Остужаем. Режем кубиками. Добавляем сок лимона, перемешиваем, оставляем на 1 час. 
Грибы чистим, режем кубиками. Жарим на растительном масле. Укроп мелко режем. Смешиваем филе, зеленый горошек , грибы, укроп, заправляем майонезом, солим. 

FIVGeNnskJs (450x310, 39Kb)

Мусака по Болгарски. 


баклажаны – 3 шт (средние). картошка – 3 шт. перец болгарский – 2 шт. помидоры – 4 шт. чеснок – 2-3 зубчика. масло растительное для жарки. сыр – 50 гр. яйца – 2 шт. соль. 
 Баклажаны моем, срезаем хвостик, нарезаем на кружочки и обжариваем на растительном масле. Складываем их горкой. Зажаривать баклажаны надо не сильно, чтобы они были с корочкой. Но мягкие. Параллельно отварили картошку в мундирах. Варим ее до полной готовности. Картошку почистили и порезали тоже кружочками. Болгарский перец чистим (удаляя сердцевину) и нарезаем кружочками. Лучше взять красный. Он будет хорошим украшением мусаки. Сильно большой перец не берите, он будет выпирать из общей композиции. 
Помидорчики тоже превращаем в кружочки. Когда все овощи готовы, начинаем укладывать мусаку. Для укладки лучше всего подходит круглая форма. Мусака в ней красивее смотрится. Берем кусочек баклажана и рядом с ним кладем картошку. Следующим докладываем помидор и кружочек перца. Если у вас перец или помидор получился сильно большим. Отрежьте пополам. Главное это плотно укладывать. Когда внешний круг заполнен, приступаем к внутреннему кругу мусаки. Теперь все овощи выложены. Мусаку солим. Посыпаем кусочками чеснока. Добавляем чуть-чуть масла растительное (1 столовой ложки будет вполне достаточно). Заливаем взбитыми яйцами. Сверху посыпаем натертый сыр. И отправляем в духовку. Температура в духовке 180-200 градусов. И запекается мусака минут 30-40 до красивой корочки. 

Moussaka in Bulgarian.

eggplant – 3 pieces (medium). potatoes – 3 PCs sweet pepper – 2 PCs tomatoes – 4 PCs garlic – 2-3 cloves. vegetable oil for frying. cheese – 50 gr. eggs – 2 pieces salt.

My eggplant, cut off the tail, cut into circles and fry in vegetable oil. We put them in a pile. Fry eggplants should not be much, so that they were with a crust. But soft. In parallel, boiled potatoes in their jackets. Cook it until fully cooked. The potatoes were peeled and cut into circles, too. Bulgarian pepper is cleaned (removing the core) and cut into circles. Better take the red one. It will be a good decoration for moussaka. Do not take a very large pepper, it will bulge out of the overall composition.

Tomatoes are also turned into circles. When all the vegetables are ready, we begin to lay the moussaka. For laying, a round shape is best suited. Moussaka looks more beautiful in it. We take a piece of eggplant and put potatoes next to it. Next, we report a tomato and a circle of pepper. If you have a pepper or tomato turned out to be very large. Cut it in half. The main thing is to lay it tightly. When the outer circle is full, we proceed to the inner circle of moussaka. Now all the vegetables are laid out. Moussaka sprinkle with salt. Sprinkle with garlic slices. Add a little vegetable oil (1 tablespoon will be enough). Fill with beaten eggs. Sprinkle grated cheese on top. And send it to the oven. The temperature in the oven is 180-200 degrees. And baked moussaka for 30-40 minutes until a beautiful crust.

pOAOQpz7SHU (600x400, 60Kb)

Кухонная машина с большой скидкой. Kitchen Machine Moulinex Masterchef.

Браслет из желтого золота 585 пробы с бриллиантом. Смотрите так же много других украшений с большими скидками.

Подвесная люстра. Hanging Chandelier Bohemia Ivele.

Браслет с жемчугом с огромной скидкой. И ещё много ювелирных украшений с драгоценными камнями и бриллиантами с большими скидками.

Системный блок Lenovo ThinkStation P620 Tower (30E0001URU).

Душевая кабина 130х130х220 см Orans. С гидромассажем и другая сантехника на любой вкус и кошелёк.

МФУ лазерное Ricoh MP Pro W8140SP (417287).

Цветочная композиция с розовым фламинго. Дарите друг другу цветы с доставкой в любую страну с помощью международной сети доставки цветов.

QIDI TECH S-Box 3D printer UV LCD, 10,1 дюймов 2K LCD, 4,3 дюймов сенсорный экран, 215x130x20 0 мм/8,46 "x 5,11" x 7,87" с большой скидкой и много других товаров для дома, работы и бизнеса в онлайн гипер маркете.

Сетевое хранилище SAN Huawei DORADO3000-25X3.84T.

Серьги из красного золота 585 пробы с изумрудом. А так же много украшений с большими скидками на любой кошелёк.

Ночник в виде котика. С большой скидкой.

Пуловер с круглым вырезом из плотного трикотажа. И много другой модной одежды из Европы.

The largest jewelry printer. Крупнейший ювелирный 3D принтер DLP со светодиодной УФ-лампой, размер печати 192(X)X120(Y)X200(Z) и печать на браслете за раз 120.

Комментариев нет:

Отправить комментарий