Хачапури по аджарски.
Вам потребуется: 300 г пшеничной муки 200 мл молока 6 г сухих дрожжей половина яйца 0.5 ч.л сахара 3\4 ч.л соли 0.5 ст.л растительного масла
начинка: 300 г сулугуни 200 г феты 2 яйца 5 яиц сливочное масло
Как готовить: 1. Соединить все ингредиенты вместе до гладкого ,мягкого теста. Тесто разделить на 5 равных частей ,скатать в шарик. Шарик раскатать в лепёшку. Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы хорошо защипнуть. 2. Перенести на противень покрытый бумагой и открыть чтобы получилась лодочка. Смазать яйцом.
3. Начинка : натереть сулугуни на тёрке ,добавить измельчённую фету, яйца , перемешать. Наполнить лодочки начинкой. 4. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке в течении 10 минут или до золотистого цвета. Достать из духовки сделать ножом углубление в центре хачапури, и вылить в него яйцо. 5. Отправить в духовку еще минут на 5. Достать из духовки положить на хачапури кусочек сливочного масла и не откладывая приступить к поеданию.
Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
Ингредиенты: Основа: 1 стакан муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г сливочного масла 2 ст.л сахара 1 яйцо
Начинка: 500 г творога 0,5 стакана сахара 2 яйца 1 ст.л манки 100 г сметаны ваниль
Фрукты: 2 банана 3 персика
Заливка: 1 стакан сметаны сахар по вкусу
Приготовление: 1. Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. 2. Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. 3. Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик. Наверх выложить творожную начинку, фрукты, залить сметаной и выпекать минут 40-50. 4. Даем тортику полностью остыть. В идеале он должен простоять ночь в холодильнике, поэтому, рекомендую готовить его вечером.
Золотой кулон c жемчугом всего за 5700 рублей.
Золотое кольцо с корундом в виде сердечка и бриллиантами всего за 12800 рублей.
Золотое кольцо Уральский ювелирный завод с бриллиантом со скидкой в 80 процентов и другие ювелирные украшения.
Рейка прямоугольная хвоя Экстра 5 х 50 х 2400 мм всего за 150 рублей. А так же другие доски и строительные материалы.
Ноутбук Digma всего за 20600 рублей.
Комментариев нет:
Отправить комментарий