КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ.
1 стакан перловой крупы.
4 стакана молока или простокваши.
5 средних картофелин.
соль.
8 больших капустных листьев.
2 ст. л . сливочного масла.
1. Перловую крупу замочить на 3 часа в молоке или простокваше.
2. Картофель почистить, отварить до готовности (20-25 минут), пропустить через мясорубку или размять вилкой.
3. Слить с крупы излишки жидкости. Смешать размятый картофель с перловкой, посолить по вкусу. Капустные листья смазать половиной сливочного масла.
4. На смазанные листья выложить смесь картофеля и крупы, сверху прикрыть оставшимися
капустными листьями.
5. Противень смазать оставшимся сливочным маслом, духовку разогреть до 200 С. Выпекать блюдо около 30 минут. Если в процессе готовки верх сильно зарумянится, прикрыть противень фольгой.
Юмор, приколы, интересные новости и вкусные рецепты. Подписывайтесь на мою страничку в Контакте.
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками.
Для приготовления этого салата надо взять:
— кочан пекинской капусты.
— 100 г крабовых палочек.
— 1 банку консервированной кукурузы.
— 100 г сыра.
— 200 г майонеза.
Капусту помыть и порезать.
Крабовые палочки разморозить, очистить от обертки и порезать средним кубиком.
Сыр также порезать средним кубиком.
Открыть банку с кукурузой и соединить с капустой, крабовыми палочками и сыром.
Добавить майонез и перемешать.
Подавать салат можно на листьях капусты, украсив порезанными крабовыми палочками и тертым сыром.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
Комментариев нет:
Отправить комментарий