воскресенье, 10 января 2021 г.

МОРКОВНЫЙ ТОРТ И ЛАГМАН. CARROT CAKE AND LAGHMAN PROVINCES.

Carrot cake. 
Juicy, tender carrot cake. For the cake: about 80 g of carrots, the same amount of apple, egg, 5 g of oat bran. Carrot and apple grate, mix everything, put on baking paper, place for 30 minutes in the oven, preheated to 180 C. 
Filling: soft cottage cheese and a little blueberries or any berries. 
We take out the cake from the oven and cut it into triangles, each one is smeared with cottage cheese and let it brew.

 Морковный торт. 

Cочный, нежный морковный торт. Для коржа: около 80 гр моркови, столько же яблока, яйцо, 5 гр овсяных отрубей. Морковку и яблоко натереть, все смешать, выложить на бумагу для запекания, поместить на 30 мин в духовку, разогретую до 180 С. 
Начинка: мягкий творог и немного черники или любых ягод. 
Достаем из духовки корж режем на треугольники, каждый промазываем творогом и пусть настоится.

Gn2uM0mjodw (604x604, 79Kb)

Lagman.

Ingredients: ● Beef or lamb - 0.5 kg. ● Long, thin noodles or spaghetti - 0,5 kg. ● Onion-two pcs. ● Carrots - two pcs. ● Potatoes two pcs. ● Sweet Bulgarian pepper. ● Garlic - three cloves ● Herbs to your taste ● Ground black pepper ● Red pepper (paprika) ● Vegetable oil ● Salt.

Preparation: Cooking lagman may seem tricky only at first glance, it is very simple (to the primitive) in the preparation of the dish. Especially if you don't cook homemade noodles. Look around, you will find good noodles on sale, now there are many things in stores. As always, we need boiling water first. Cut the meat into small pieces. Chop the onion. Carrots and potatoes are cut into cubes. finely chop. Sweet pepper can be cut directly with the seeds. In a saucepan or cauldron, pour vegetable oil, fry the meat until ready. To the fried meat, add the onion, mix and lightly fry. Put potatoes, carrots, pepper, garlic in a saucepan and also fry everything, stirring constantly. Then pour boiling water so that the water covers the vegetables. Salt, pepper and cook over low heat until fully cooked. Boil the noodles in a large amount of salted water (it is clear that we immediately take boiling water) and throw them into a colander. By the way, we do not break the noodles, but cook them whole. In deep plates, put a portion of noodles and pour gravy, add broth if desired. Sprinkle with finely chopped herbs on top.

Лагман. 
Ингредиенты: ● Говядина или баранина - 0,5 кг. ● Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг. ● Лук репчатый - две шт. ● Морковь - две шт. ● Картофель две шт. ● Перец сладкий болгарский. ● Чеснок - три зубчика ● Зелень на ваш вкус ● Черный молотый перец ● Красный перец (паприка) ● Растительное масло ● Соль. 
Приготовление: Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет. Как всегда сначала нам нужен кипяток. Нарезаем мясо маленькими кусочками. Лук репчатый нашинковать. Морковь и картофель нарезаем кубиками.  мелко порубить. Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками. В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо. К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем. Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая. Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи. Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности. Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг. Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком. В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон. Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью.

ugJ9GoSzjHo (450x338, 38Kb)

Икра Осетра АРК Белуга. И другие продукты питания.

Тостер Tefal Smart&Light и другие фирменные товары.

Многоразовые японские красивые палочки для еды. Всего за 100 рублей. Питаться палочками очень хорошо при диете и ведение здорового образа жизни. Они помогут вам сбросить вес и поспособствуют вашему долгожительству. Так же палочки можно применить для декора, украшения, сувенира и подарка.

Миксер-кондитерский шприц Tescoma DELICIA.

Вакуумный блендер электрический Philips. Смешивание в вакууме предотвращает окисление ингредиентов, в результате чего вы можете наслаждаться свежими и вкусными напитками, полными витаминов. Раскройте пользу питательных веществ: смешивание при высокой скорости благодаря технологии Problend 6 3D, мощности 1400 Вт и скорости мотора 35 000 об./мин. Сохраняет в 3 раза больше витамина С и на 60% больше антиоксидантов.

Домашний миксер 7 л, Кухонный комбайн, тестоварка, шеф-машина, миксер/Измельчитель яиц/Мясорубка/наполнитель для сосисок/зеркальная соковыжималка. А так же большой выбор товаров в интернет гипермаркете.

 Вертикальная газовая шестиголовая плита, коммерческая печь.

Коммерческий кухонный комбайн нержавеющая сталь мясо овощи фриттер резак слайсер кухонные процессоры скорость 1400 об/мин.

Блендер -1800 мл бытовой многофункциональный миксер, кухонный комбайн. 

Электрический полуавтоматический резак для нарезки мяса и нарезки колбасы,  нержавеющая сталь.

Электрогриль Steba PS E2600 XL и много других недорогих товаров для кухни и вашего бизнеса.

Микроволновая печь Samsung.

Кухонный гарнитур. А так же много разной мебели.

Холодильник Liebherr. И большой выбор товаров в интернет магазине в вашем городе.

Набор ножей для фруктов.

Компактный кухонный комбайн Philips и другие фирменные товары и медицинские изделия.

Комментариев нет:

Отправить комментарий